苗乡寨贵州花江狗肉馆

　贵州花江狗肉馆欢迎您！

　　在五花八门的火锅中，狗肉火锅脂肪含量低，而蛋白质量高。食后有润肺、健脾、补肾之功效，李时珍在《本草钢目》中写道：狗肉可以“安五脏，补绝伤，轻身益气，补五劳七损，益阳事，通血脉，厚肠道，实不焦，填精髓。”尤以冬令季节最佳。

　　食为人之本，狗为食中宝。自古以来人人皆知，狗肉大补。尤其是现在随着科学的高速发展，人们对狗肉又有新的认识，从前有“挂羊头卖狗肉”一说，可现在的狗肉却比羊肉贵，也许今后吃狗肉是一种奢望。上海APEC会议期间，西岗狗肉在选送菜肴中，各国首脑品尝后赞不绝口，特别是韩国总统金大中食后大悦，并说（大意）：“希望你们去韩国发展，吃狗肉是我国的老传统，也是世界上最喜欢吃狗肉的国家，你们的狗肉一定会受欢迎的！”为此我们已向北京成功申请注册，为西岗狗肉走出国门作好了准备。当然这一切都与狗肉的营养价值不分开的。

　　狗肉：脂肪含量低，蛋白质含量高，并富含钙、磷、锌、硒等无机盐，还含有嘌呤和肌酸。食后有润肺、健脾、补肾之功效。李时珍在《本草纲目》中写道：“狗肉可以安五脏、补绝伤、轻身益气、宜肾、补胃气、壮阳道、暖腰膝、益气力、补五劳七损、益阳事、补血脉、厚肠厚、实下焦、填精髓。”尤以冬令季节，视其为滋补珍品。古谚说：“喝了狗肉汤，小孩不尿床。”就连汤都有如此的护肾功能，可见狗肉对肾的呵护作用。难怪每年冬季，许多港奥台胞到内地第一件事就是去吃狗肉。

　　驴肉火锅由来已久，相传７３８年前，唐朝开国年间，诏王皮罗阁专务驴肉火锅招待唐玄宗派来的名将。到了元朝忽必烈征服南方后，用驴肉大宴群臣、驴肉是北肉南吃，很稀罕，也很鲜美。驴肉的营养也很独特，四季皆宜。驴肉有壮腰肾、安神益气、疏筋活血，祛湿祛风之功效，对消除女子面部斑点有特殊功效，应广大新老顾客需求，本馆特推出“红烧驴肉”。

　　驴肉火锅还被四川学者杨慎选入《南诏野史》赞之为“洱海花”。

　　以上为大家推荐的几种火锅，在苗乡寨贵州花江狗肉馆都可以一一品尝到，你走遍大江南北，可以在一家火锅店里同时品尝到这么几种鲜有独特的火锅，应该是非常难得的，不妨去体验品尝品尝。

　　鸵鸟火锅

　　一：鸵鸟是世界生物界和营养界都预言的２１世纪人类最理想的绿色健康肉食。

　　二：《人民日报》于1995年11月24日10版介绍过鸵鸟，并呼吁发展它的产业，开发它的饮食文化。现在，它的产业已经被国家科委列为国家级“星火计划”，并且是重点项目。

　　三：我国著名科学家导弹之父钱学森于1995年11月16日写信给《美食》顾问陶文台，在信中强烈要求我们烹饪技术界要以它为研究课题，开发研究它的食用方法，并强调说这是一件大事。

　　四：鸵鸟是世界上最大的鸟，它奔跑的速度超过汽车，每个小时可达100公里，它的皮价格超过鳄鱼皮，它的蛋中央电视台《正大综艺》曾经介绍过，一个相当20-30个鸡蛋，它的肉高蛋白、低脂肪、低胆因醇。而且含有21种氨基酸，包括人体必需的8种氨基酸。现在好了，原来咱老百姓买不到的现在有了狗肉、驴肉、鸵鸟肉、羊肉、肉肉补身，请认清店名，老店新址（原中医院斜对面人气超旺）现迁于九龙街柴桑路品旁。

　　位于九龙街西三路口的苗乡寨贵州花江狗肉馆九江分店应该说是一家与众不同的火锅店，这家店装修虽然简朴，但火锅品种很丰富，用料也很讲究。火锅的汤色清亮，也有不辣的。店内的狗肉火锅加工方法独特，经过支腥味的处理后，狗肉成片，闻起来香喷喷的。驴肉是从河南运来，俗话说：“天上的龙肉，地上的驴肉，清香驴肉食中一绝”。由此可见驴肉的独特和鲜美了。鸵鸟是人工养殖的，鸵鸟火锅和驴肉火锅，因其稀罕独特而显得尤其诱人了。

(本店在九江仅此一家，地址：九龙街西三路口苗乡寨贵州花江狗肉馆九江分店　谨防假冒！！！）