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    外出游玩不发胖的饮食窍门

    美国科学家最近公布的一项大型研究结果显示，从某种角度来讲，中年妇女可以通过调整自己的睡眠时间来避免发胖。


    在这一长达16年涉及68000位美国女性的大型研究中，研究人员发现，那些睡眠时间较为充足的女性，进入中年后不易发胖。例如，在整个跟踪研究期间，与每天平均能睡上7个小时的女性相比，那些每天平均只能睡上5个小时的女性的体重足足多了15公斤。这说明，一个人的睡眠时间可以影响一个人的体重变化。

    研究人员表示，尽管人们目前并不清楚睡眠时间能影响一个人体重的具体原因，但是一些基本的解释可以是：当一个人缺觉时，其体内的激素水平会发生变化，从而影响其胃口的控制与新陈代谢。也有人认为，当一个人缺觉时，会因为疲劳，而不愿去锻炼。但不管原因为何，这项研究结果已经证明，中年女性每天睡眠的时间如能保持在7个小时以上，则有助于防止发胖。为什么吃得再少也会发胖？

    从这项大型研究所得出的结果来看，与每天晚上能有7个小时以上睡眠时间的女性相比，那些在1986年说她们每天晚上只有5个小时睡眠的女性，在后来的16年里，体重有较大幅度的增长。研究人员表示，尽管从16年的时间长度来看，这种体重的增加只是中等幅度，但是这种体重增加的幅度已足以产生健康上的变化。例如，当一个人的体重增加了5公斤时，其患糖尿病的危险也就增加了一倍。而那些因缺觉而让自己的体重增加了15公斤的女性，其进入老年后患上肥胖症的危险性增加了15%。

    研究人员还发现，多摄入热量并不一定意味着会导致体重增加。例如，那些睡觉少的女性，通常胃口也不好。此外，缺觉引起的运动量减少也似乎并非发胖的真正原因所在。研究人员表示，他们的研究只证明，对于那些缺觉的女性来讲，每天晚上保持7小时以上的睡眠时间，可能是一种防止体重较大幅度增长的新方法。