教你怎么用茶水来煮米饭？
发布日期:2006-12-21 来源:Internet 作者:
发布人: wisco
- 内容提示：新知：巧做米饭 吃出健康 用茶叶1－3克（也就一小撮），用2斤开水冲泡10分钟左右，然后把茶水过滤去渣后待用（隔夜茶水不宜用）。洗好的米放入锅中，然后把茶水倒入饭锅中，使之高出米面3厘米左右，煮熟即可食用，如果水不够，可适当加水。推荐阅读：米饭和肉类不要一起吃 。
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新知：巧做米饭 吃出健康
用茶叶1－3克（也就一小撮），用2斤开水冲泡10分钟左右，然后把茶水过滤去渣后待用（隔夜茶水不宜用）；洗好的米放入锅中，然后把茶水倒入饭锅中，使之高出米面3厘米左右，煮熟即可食用，如果水不够，可适当加水。
一般的经验是：4份米，5份水，也就是4两米5两水（以重量计），以此类推。
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