粟米粥的做法
发布日期:2007-3-13 来源:Internet 作者:
发布人: wisco
- 内容提示： 原料：粟米三两、红枣八个、桔饼五钱、白糖二两、清水二斤。做法：1、红枣去核，与桔饼一同切成碎米状。[美食中国]2、粟米簸去糠皮杂物，用清水淘洗干净，放入锅内，加清水，上火烧开后转用小火熬煮。待米粒开花时，加入红枣、桔饼、白糖熬煮成粥即成。
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原料：
粟米三两、红枣八个、桔饼五钱、白糖二两、清水二斤。
做法：
1、红枣去核，与桔饼一同切成碎米状。[美食中国]
2、粟米簸去糠皮杂物，用清水淘洗干净，放入锅内，加清水，上火烧开后转用小火熬煮。待米粒开花时，加入红枣、桔饼、白糖熬煮成粥即成。
特色：
益肾滋阴，清热解毒，陈粟米则具止痢、除烦之功。
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