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人们通常将枸杞应用于炖汤、泡茶、炒菜或用烈性酒泡饮，由于枸杞表层覆盖着一层蜡质层，枸杞中丰富的功能因子难以析出，有效成分和滋补功效只能发挥10%左右，人体的吸收率也不足2%。而且枸杞干果上浮着大量农药残留物，对健康无益。

“杞浓”作为枸杞鲜果发酵酒，充分利用“枸杞之乡”原产地枸杞鲜果精酿而成，保留了枸杞最精华成分，使枸杞的内在营养成分和滋补保健功效释放90%以上，完全浸入酒体，从而更易被人体吸收，不含蔗糖，不含色素，而且没有农药污染，纯天然。