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农村的早晨,空气无比的清新。我在睡梦中,己然隐隐听到妈妈煮早餐时柴火呼呼燃烧的声音,而且还闻到了一股香樟树叶在燃烧时散发出的浓浓的香味。光是这种香樟树柴火的香气,就令我在多年以后都怀念不己。 在妈妈还没有炒熟菜时,我就己经醒了,然后妈妈帮我穿好了衣服,其实有时也没穿,就这样光了身子到处跑动。但是我养成了一种习惯,一醒来就要吃东西,但是往往没什么其它东西可吃,于是我就吵闹着要饭吃。妈妈并没对我说还没有菜,因为妈妈知道我己撒娇惯了,说了也没用的。于是妈妈就从锅子里盛了一碗刚煮熟的白米饭,将一些用菜油炸香了的红辣椒粉和在饭里面搅匀,然后妈妈便微笑着将这碗和有辣椒粉的颜色红红的米饭端过来给我吃。 我一开始并不太喜欢只有辣椒粉的这碗红红的米饭,但是吃过了一两次之后,我就非常喜欢吃了。而且,如果哪天早上我醒来,发现妈妈没有给我准备好这样的一碗红米饭的话,我就会感到很失落,还会生闷气,而且还可能为此耿耿于怀一整天呢。 虽然我特别喜欢这样的红米饭,但是妈妈一天最多也只给我吃一餐,而且都是在早上吃,有时还没有。这是为什么?直到长大以后,我才想到,如果我光吃这样的米饭,营养确实单一了点。另外还因为爸爸长年不在家,妈妈一个人操持所有家务,而且还要和生产队的人去做工夫争工分,实在是忙不过来。 直到我们一家上城多年以后的一天,我吃什么都觉得没有味口,便突然想起了小时候妈妈给我调成糊状的红米饭来。于是便想再吃一次。然而,当我去请己经白发苍苍的妈妈帮助我弄时,妈妈说,这其实非常简单,我完全可以自己去做。于是我便开始煮起饭来,饭熟了以后,又准备了一碗煎了油的红辣椒粉。饭和辣椒粉调匀之后,颜色看上去相当不错。然而当我吃的时候,却觉得根本没有小时候吃的那么美味,不管怎么品都觉得味道不怎么样。 唉,小时候妈妈给我调制的红米饭,己经随着岁月的流逝而一去不回返了! |
